中臺嶺校友服務電子報

圖/食科系獲獎同學合影

本校食品科技系學生參加「2019第三屆國際廚藝美食藝術大獎」獲獎無數，劉奇昇同學與林葦蒼同學參加西式主菜項目，均獲得金牌；鐘仁佑同學參加中式主菜項目，獲得銀牌、陳志豪同學參加西式主菜，獲得銀牌；陳昱枷同學參加中式宴客菜項目，獲得銀牌。此場競賽是以國際競賽的評分方式進行評比，參賽的隊伍包含了國內選手，更有來自馬來西亞、印尼、越南…等國際選手。指導老師呂哲維表示技能的養成是須要時間的累積，更能藉由參與不同的競賽提昇自我的能力。近年來，中臺科技大學食品科技系學生不斷的在國內、國際的各場廚藝競賽中嶄露光芒，除了學生的用心，學校更是大力的支持，尤其是校方的以學習取代工讀的輔導策略，讓學生能專注於學校的學習。