本校為了讓高中職校學生體驗大學新鮮人的生活，深入了解中臺科大各學院及學系發展目標、特色及專業專長，特別在108年12月13日辦理一年一度的Open Day活動，邀請中部地區17所高中職校上千名學生參加活動，在校方與各學系精心安排的體驗活動中，渡過了精彩豐富且收穫滿滿的一天，提前體驗大學生活，趁早規劃未來職涯。
本校繼105年與員榮醫療體系正式簽訂產學合作備忘錄後，雙方在教學、研究與人才培育等面向進行了多項的學術交流與合作計畫，為持續拓展與深化雙方產學合作成效，108年12月19日在李隆盛校長帶領下，......
由中央畜產會、行政院農委會、國立高雄餐旅大學共同舉辦的第一屆CAS肉品廚藝賽圓滿落幕，中央畜產會為財團法人中央畜產會驗證中心，主要針對CAS台灣優良農產品、產銷履歷農產品及有機畜產品進行檢驗與驗證......
承業生醫董事長李沛霖，獲本校頒發首位名譽博士，中臺科大師生、校友、承業生醫集團主管同仁及家屬出席觀禮祝賀。本校辦理名譽博士學位授予典禮，授予校友承業生醫集團董事長李沛霖先生名譽博士學位，表彰其對國家社會及學校的貢獻，並激勵見賢思齊。
去（108）年「中臺30+」校友活動於11月30日上午展開，校友們返校參加學校辦理的名譽博士頒授典禮、「微生物檢測實驗室」及「中臺棧」啟用典禮，一起參與學校的重大喜事，共同見證學校的蓬勃發展，......
本校繼106年與怡仁綜合醫院正式簽訂產學合作備忘錄後，長期持續與怡仁綜合醫院保持密切合作關係，共同朝培育醫療專業人才，由於隨著全世界平均壽命提高，社會年齡結構走向老化，越來越多面臨慢性......
